5 faktoros diéta

Ha a diéta nem elég a normális szint eléréséhez, gyógyszeres statin kezelés is indokolttá válik, mert a vérszint nem csak a táplálkozástól, hanem a koleszterin belső termelődésétől is függ. A diéta alapja a kalória- zsírszegény étrend.

Elsősorban az úgynevezett telített zsírok fogyasztását kell csökkenteni. Ezek az állati eredetű táplálékokban, zsíros sajtokban és tejtermékekben fordulnak leginkább elő. Ilyen például a sertéshús, de általában a vörös húsok, és a látható zsírt tartalmazó húsok, valamint a kolbász és szalámi féleségek is.

Mérsékelni kell a magas koleszterin bevitelt is, ami főleg a tojásban, belsőségekben, velőben található nagy mennyiségben. A fentiek helyett zsírszegény ételek, sovány tejtermékek, sovány, vagy fehér húsok, növényi eredetű zsírok, margarinok használata javasolt, amelyek kevesebb telített, és több telítetlen zsírt tartalmaznak.

Előnyük még, hogy koleszterint nem tartalmaznak. Hasonlóan kedvező hatás várható a hal, főleg a tengeri 5 faktoros diéta, diófélék, és az olívaolaj használatától.

Fontos, hogy a diétázó naponta alkalommal zöldséget, gyümölcsöt is kapjon. Ha túlsúly, elhízással is fenn áll, a fentieken kívül mérsékelni kell a kenyerek, tészták, édességek fogyasztását is, mert ez is elhízáshoz vezethet, amely a koleszterin, és egy másik zsírféleség, a triglicerid szint max.